Sistem manajemen HACCP (hazard analysis critical control points)

Detail Cantuman Kembali

Sistem manajemen HACCP (hazard analysis critical control points)

Pengarang

Thaheer, Herman - Personal Name

Edisi

Cet. ke-1

No. Panggil

664.006.1 Tha s

ISBN/ISSN

9795268554

Subyek

Industri Makanan
HACCP

Nomor Rak

664.006.1

Judul Seri

GMD

Buku Teks

Bahasa

Indonesia

Penerbit

Bumi Aksara

Tahun Terbit

2005

Tempat Terbit

Jakarta

Deskripsi Fisik

xviii, 308 p. : il.; 23 cm

Lampiran Berkas

LOADING LIST...

Ketersediaan

LOADING LIST...