Bioproses dalam industri pangan : lanjuran

Detail Cantuman Kembali

Bioproses dalam industri pangan : lanjuran

Pengarang

Simposium bioproses dalam industri pangan (1987 Januari 12-14 : Yogyakarta) - Personal Name

Edisi

Ed. ke-1.,cet. ke-1

No. Panggil

66.098 Sim

ISBN/ISSN

Subyek

Makanan
Analisa

Nomor Rak

66.098

Judul Seri

GMD

Buku Teks

Bahasa

Indonesia

Penerbit

PAU Pangan dan Gisi UGM,

Tahun Terbit

1988

Tempat Terbit

Yogyakarta

Deskripsi Fisik

xii, 357 p.; 32 cm.

Lampiran Berkas

LOADING LIST...

Ketersediaan

LOADING LIST...