Food molecular microbiology

Detail Cantuman Kembali

Food molecular microbiology

Pengarang

Spiros Paramithiotis - Personal Name

Edisi

Cetakan pertama

No. Panggil

576.8 Foo f

ISBN/ISSN

978-0-367-78026-5

Subyek

Nomor Rak

576.8

Judul Seri

Food biology series

GMD

Buku Teks

Bahasa

Inggris

Penerbit

CRC Press

Tahun Terbit

2019

Tempat Terbit

New York

Deskripsi Fisik

x, 252 halaman; 26cm

Lampiran Berkas

LOADING LIST...

Ketersediaan

LOADING LIST...