Teknologi pengawetan pangan

Detail Cantuman Kembali

Teknologi pengawetan pangan

Pengarang

Afrianti, Leni Herliani - Personal Name

Edisi

Cet.ke-3

No. Panggil

641.4 Afr t

ISBN/ISSN

978-979-8433-84-9

Subyek

pengawetan pangan

Nomor Rak

641.4

Judul Seri

GMD

Buku Teks

Bahasa

Indonesia

Penerbit

Alfabeta

Tahun Terbit

2014

Tempat Terbit

Bandung

Deskripsi Fisik

xii, 260 hlm.: 25 cm

Lampiran Berkas

LOADING LIST...

Ketersediaan

LOADING LIST...