Teknologi Pengolahan Dan Pengawetan Pangan

Detail Cantuman Kembali

Teknologi Pengolahan Dan Pengawetan Pangan

Pengarang

Effendi, Supli - Personal Name

Edisi

Cet.ke-3

No. Panggil

641.4 Eff t

ISBN/ISSN

978-602-8361-45-3

Subyek

Teknologi Pangan

Nomor Rak

641.4

Judul Seri

GMD

Buku Teks

Bahasa

Indonesia

Penerbit

Alfabeta

Tahun Terbit

2015

Tempat Terbit

Bandung

Deskripsi Fisik

x, 202 hlm.: 25 cm

Lampiran Berkas

LOADING LIST...

Ketersediaan

LOADING LIST...