Teknologi Pengolahan Sayur-Sayuran dan Buah-buahan

Detail Cantuman Kembali

Teknologi Pengolahan Sayur-Sayuran dan Buah-buahan

Pengarang

Pujimulyani, Dwiyati - Personal Name

Edisi

Ed.ke-1, Cet.ke-2

No. Panggil

641.1 Puj t

ISBN/ISSN

9789797564759

Subyek

Teknologi Pangan

Nomor Rak

641.1

Judul Seri

GMD

Buku Teks

Bahasa

Indonesia

Penerbit

Graha Ilmu

Tahun Terbit

2012

Tempat Terbit

Yogyakarta

Deskripsi Fisik

xii, 288 p. : Ill.; 23 cm

Lampiran Berkas

LOADING LIST...

Ketersediaan

LOADING LIST...