Mikrobiologi dalam pengolahan dan keamanan pangan

Detail Cantuman Kembali

Mikrobiologi dalam pengolahan dan keamanan pangan

Pengarang

Supardi. Imam - Personal Name

Edisi

Cet. ke-1

No. Panggil

576.8 Sup m

ISBN/ISSN

9794140384

Subyek

Makanan Mikrobiologi

Nomor Rak

576.8

Judul Seri

GMD

Buku Teks

Bahasa

Indonesia

Penerbit

Alumni

Tahun Terbit

1999

Tempat Terbit

Bandung

Deskripsi Fisik

ix, 298 p. : il.; 21 cm.

Lampiran Berkas

LOADING LIST...

Ketersediaan

LOADING LIST...