Symposium on foods : the chemistry and physiology of flavors

Detail Cantuman Kembali

Symposium on foods : the chemistry and physiology of flavors

Pengarang

Schultz, H.W. - Personal Name

Edisi

No. Panggil

581.19 Sch s

ISBN/ISSN

Subyek

Komposisi kimia Tumbuhan

Nomor Rak

581.19

Judul Seri

GMD

Buku Teks

Bahasa

Inggris

Penerbit

The Avi Publ. Comp.

Tahun Terbit

1967

Tempat Terbit

Westport

Deskripsi Fisik

x, 552 p.; 23 cm.

Lampiran Berkas

LOADING LIST...

Ketersediaan

LOADING LIST...