Mikrobiologi pangan

Detail Cantuman Kembali

Mikrobiologi pangan

Jilid 1

Pengarang

Fardiaz, Srikandi - Personal Name

Edisi

Cet.ke-1

No. Panggil

576.8 Far m I

ISBN/ISSN

979511316x

Subyek

Mikrobiologi
Makanan

Nomor Rak

576.8

Judul Seri

GMD

Buku Teks

Bahasa

Indonesia

Penerbit

Gramedia Pustaka Utama

Tahun Terbit

1992

Tempat Terbit

Jakarta

Deskripsi Fisik

xii, 308 p. : il.; 20 cm

Lampiran Berkas

LOADING LIST...

Ketersediaan

LOADING LIST...